晚报讯(记者赵思华 通讯员廖义华)春节马上要到了,许多人即将开启亲朋好友聚会吃吃喝喝的新模式。但值得关注的是,在普通市民中有一类“特殊”的群体——孕妇。市妇幼保健院产科孕期体重管理门诊的营养师提醒,为了孕妇和胎儿的健康,孕妇过节可要注意控制体重,避免饮食过量。对此,营养师开出了孕妇春节饮食指南,包括夹菜尽量沥干汤汁、剔除鸡皮、鸭皮、肥肉,少喝老火汤,多吃粗粮、蔬菜等。

  孕妇春节要控制饮食

  孕期超重影响孕妇及胎儿健康

  据了解,孕期超重,将增加孕妇罹患妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病等并发症的风险。孕妇体重管理不当,也直接影响到宝宝,导致巨大儿发生几率增高,不仅减少顺产机会,还可能影响宝宝以后的身体素质,与宝宝成年后患肥胖症、糖尿病、高血压、冠心病的发病率呈正相关。

  随着二孩时代的到来,我市高龄孕妇增加,营养师提醒准妈妈们更应该加强“体重管理”。特别是在春节美食当前的情况下,要管住嘴,切忌暴饮暴食、大吃大喝,无节制饮食。

  春节总食量应与平日接近

  每天至少1斤蔬菜远离大鱼大肉

  具体而言,营养师在春节孕妇饮食指南中提出了六点建议。具体为:

  首先,总食量应该与平日接近,在控制食物总热量的前提下,可搭配多种食物,并且尽量使食物种类多样化。

  二是应选少油少盐且清淡的食品,切不可大鱼大肉,夹菜时尽可能沥干汤汁。油炸食物去皮后再吃,像鸭皮、鸡皮、肥肉等油脂高的食物,建议剔除。另外,不喝老火靓汤,避免油脂、嘌呤超标。

  三是应适当增加粗粮比例,如黑米、黄米、糙米等。每天至少1斤蔬菜,尤其是绿叶蔬菜。蛋白质以优质蛋白质为主,如鱼肉、鸡肉、瘦肉、鸡蛋、低脂牛奶等。

  四是可适当在两餐间添加含糖量较低的水果,推荐选择橙子、柚子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等,但水果也不可多吃。

  五是饮食作息要规律,适当散步,忌情绪波动和久坐不动。

  六是尽量避免熬夜,保持充足的睡眠及良好的心情。

  据悉,上述为通用性建议,如孕妇有特殊需求,还可到市妇幼保健院孕期体重管理门诊就诊,由营养师分析后制定个性化餐单。这样一来,孕妇就可按照营养师开具的餐单定时定量、定结构定种类进食。

来源: 珠江晚报

Tags:春节 节美 美食 食当 
作者:佚名 来源:不详
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